裸雀　初次雪莉桶熟成濃厚的品酩饗宴

常喝威士忌的人應該都知道，幾乎所有種類的威士忌都需要在木桶中陳年一段時間後才能裝瓶販售，裝陳的木桶以雪莉桶、波本桶為大宗。而近年來雪莉桶威士忌可以說是在酒壇中掀起了一股熱潮，甚至有人放話說「威士忌喝雪莉桶就對了啦！」什麼是雪莉桶呢？所謂的雪莉桶是裝陳過雪莉酒的木桶，因為雪莉酒獨特烈口、厚重、陳年的口感，也連帶影讓雪莉桶帶有著雪莉酒的強烈風格，自然當威士忌裝陳在這樣的雪莉桶時，威士忌也呈現出一種特殊迷人的風格。